以html以post方法到servlet再到到html为例：
html中的“我们”，以UTF-8编码成542523(瞎写的)，保存在请求体中，送达Servlet,再任何对请求取出参数的行为之前都必须设置request.setCharacterEncoding("UTF-8"),否则服务器将以默认的解码方式将整个请求解码，之后的设定不再起作用(比如先进行了populateBean)。
然后response.setCharacterEncoding("UTF-8"),指定html文件将以UTF-8编码发送到浏览器，而又必须指定浏览器的解码方式