原料:挂面,番茄,大蒜,香肠
首先加油,烧至7成热,大蒜和香肠爆香,番茄切块下锅,翻炒,将番茄炒至糊状,改小火。加挂面,也就是这样:
小火焖煮10分钟,注意,一滴水也不要加,将面和下面的酱汁一起炒一下起锅。这样节约煤气,省水,省时,味道非常好,接近意大利面。
经同事建议,起名为:
番茄闷烧面
文章来源:http://www.w3cool.com/2008/09/12/noodle.html
原料:挂面,番茄,大蒜,香肠
首先加油,烧至7成热,大蒜和香肠爆香,番茄切块下锅,翻炒,将番茄炒至糊状,改小火。加挂面,也就是这样:
小火焖煮10分钟,注意,一滴水也不要加,将面和下面的酱汁一起炒一下起锅。这样节约煤气,省水,省时,味道非常好,接近意大利面。
经同事建议,起名为: