ASCII ： 字母， 数字， 特殊字符
字符：1个字节
数字： 1个字节
Unicode： 万国码， 包含所有文字
创建之初
字符： 2个字节
中文： 2个字节
升级：
字符： 4个字节
中文 ： 4个字节
容易浪费资源
utf-8
字符： 一个字节
欧文： 2个字节
中文： 3个字节
gb2312 ： 国标： 字母， 数字， 特殊字符
字符： 1个字节
中： 2个字节
1. 编码之间不能相互识别
2. 网络传输，或者硬盘储存的010101，必须是非Unicode
在python3 中
str：内存（内部）编码方式为Unicode
bytes： python基础数据类型， 他和str孪生兄弟
int
dict
set
str 和 bytes 区别：
英文字母：
str：
表现形式： s1 = 'alex'
内部编码： Unicode
bytes：
表现形式： s1 = b'alex'
内部编码： 非unicode
中文字符：
str：
表现形式： s1 = '太白'
内部编码： Unicode
bytes：
表现形式：s1='xe5xa4xaaxe7x99xbd'
内部编码： 非Unicode
使用场景：
当你想将一部分内容（字符串）写入文件， 或者通过网络socket传输时，必须表现为bytes类型
下面是python中的编码和解码
s1 = '太白‘
b1 = s1.encode('utf-8') #把s1 转码成utf-8 进行文件传输
s2 = b1.decode('utf-8') # 把b1解码为Unicode 方便阅读