Session
在WEB开发中，服务器可以为每个用户浏览器创建一个会话对象（session对象），注意：一个浏览器独占一个session对象(默认情况下)。因此，在需要保存用户数据时，服务器程序可以把用户数据写到用户浏览器独占的session中，当用户使用浏览器访问其它程序时，其它程序可以从用户的session中取出该用户的数据，为用户服务。
Session原理
当用户第一次使用session时（表示第一次请求服务器），服务器会创建session，并创建一个Cookie，在Cookie中保存了session的id，发送给客户端。这样客户端就有了自己session的id了。但这个Cookie只在浏览器内存中存在，也就是说，在关闭浏览器窗口后，Cookie就会丢失，也就丢失了sessionId。
当用户第二次访问服务器时，会在请求中把保存了sessionId的Cookie发送给服务器，服务器通过sessionId查找session对象，然后给使用。也就是说，只要浏览器容器不关闭，无论访问服务器多少次，使用的都是同一个session对象。这样也就可以让多个请求共享同一个session了。
当用户关闭了浏览器窗口后，再打开浏览器访问服务器，这时请求中没有了sessionId，那么服务器会创建一个session，再把sessionId通过Cookie保存到浏览器中，也是一个新的会话开始了。原来的session会因为长时间无法访问而失效。
当用户打开某个服务器页面长时间没动作时，这样session会超时失效，当用户再有活动时，服务器通过用户提供的sessionId已经找不到session对象了，那么服务器还是会创建一个新的session对象，再把新的sessionId保存到客户端。这也是一个新的会话开始了。
Cookie
Cookie是客户端技术，程序把每个用户的数据以cookie的形式写给用户各自的浏览器。当用户使用浏览器再去访问服务器中的web资源时，就会带着各自的数据去。这样，web资源处理的就是用户各自的数据了。
Cookie规范
l Cookie大小上限为4KB；
l 一个服务器最多在客户端浏览器上保存20个Cookie；
l 一个浏览器最多保存300个Cookie；
上面的数据只是HTTP的Cookie规范，但是很多浏览器不遵守，例如每个Cookie的大小为8KB，最多可保存500个Cookie等！但也不会出现把你硬盘占满的可能！
注意，不同浏览器之间是不共享Cookie的。也就是说在你使用谷歌浏览器访问服务器时，服务器会把Cookie发给谷歌浏览器，然后由谷歌浏览器保存起来，当你在使用FireFox访问服务器时，不可能把谷歌浏览器保存的Cookie发送给服务器。
Session和Cookie的主要区别
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- Cookie是把用户的数据写给用户的浏览器。
- Session技术把用户的数据写到用户独占的session中。
- Session对象由服务器创建，开发人员可以调用request对象的getSession方法得到session对象。
服务器创建session出来后，会把session的id号，以cookie的形式回写给客户机，这样，只要客户机的浏览器不关，再去访问服务器时，都会带着session的id号去，服务器发现客户机浏览器带session id过来了，就会使用内存中与之对应的session为之服务。