【官网】介绍了：
1、QR Code 的来源
2、QR Code的特点（相比于传统条码）
3、QR Code的尺寸如何确定（symbol version及module size）
4、QR Code的纠错（Reed-Solomon Code，以及纠错等级的确定）
按顺序一点点看很快就能看完了。不过没介绍如何编码和解码。
【wikipedia】介绍了：
1、QR Code的存储
2、QR Code的编码
3、QR Code的解码示例
QR Code国际标准 ISO/IEC 18004 【下载地址】