shell编程——日志输出的同时显屏

在执行脚本的时候我们常常需要将执行过程全部输出到日志里，以备出现报错时可以跟踪分析，开始我用的是exec：

exec 1>info.log  #把全部执行过程输出到info日志中
exec 2>error.log #把系统抛出和脚本定义的错误输出到error日志中

但后来发现这样很多需要显示到屏幕的内容也不出来的，怎么样才能保证即在显屏的同时输出日志呢？我选择了使用fifo管道文件和tee

mkfifo info.fifo
mkfifo error.fifo
#创建管道文件
cat info.fifo | tee -a info.log &
exec 1>info.fifo   
#把执行过程输出到info文件中
cat error.fifo | tee -a error.log &
exec 2>error.fifo 
#把报错输出到error文件中
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执行脚本
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printf "15"  #结束从管道文件中获取信息