在jmeter的bin目录下有一个jmeter.properties的文件，打开它，搜索sampleresult.default.encoding，把它的注释打开，也就是把最前面的#去掉，改成sampleresult.default.encoding=UTF-8，保存，重新打开jmeter就ok啦
在jmeter的bin目录下有一个jmeter.properties的文件，打开它，搜索sampleresult.default.encoding，把它的注释打开，也就是把最前面的#去掉，改成sampleresult.default.encoding=UTF-8，保存，重新打开jmeter就ok啦