在form元素的语法中，enctype表明提交数据的编码格式，用 enctype 属性指定将数据回发到服务器时浏览器使用的编码类型。
下边是说明：
1、application/x-www-form-urlencoded：窗体数据被编码为名称/值对。这是标准的编码格式。
2、multipart/form-data：窗体数据被编码为一条消息，页上的每个控件对应消息中的一个部分。
3、text/plain：窗体数据以纯文本形式进行编码，其中不含任何控件或格式字符。
表单中 enctype="multipart/form-data"的意思，是设置表单的MIME编码。在默认的情况下，这个编码格式是application/x- www-form-urlencoded，不能用于文件上传；在文件上载时，所使用的编码类型应当是“multipart/form-data”，它既可以发送文本数据，也支持二进制数据上载。Browser端<form>表单的enctype属性值为multipart/form-data，它告诉我们传输的数据要用到多媒体传输协议，由于多媒体传输的都是大量的数据，所以规定上传文件必须是post方法，<input>的type属性必须是file。只有使用了multipart/form-data，才能完整的传递文件数据.