1星|《谷物大脑完整生活计划》：有意的骗子。宣称他的无麸质饮食可以治不少疑难病，未经证实就直接向读者宣扬

作者继续《谷物大脑》的惊人发现：人类不需要吃碳水化合物，无碳水化物、无麸质、高脂肪的饮食可以改善身体状况，治疗或改善包括高血压、多发性硬化在内的许多疑难杂症。

作者非常清楚提出这样惊人的医学发现需要同时提出过硬的证据，需要先在学术圈发表征求同行意见。作者只在书中给出几个个案（学术界共识是个案不能说明疗效），不提他做过哪些相关研究，结论如何，直接向读者宣扬。这是有意的骗子的行为。

书的后半部分是作者推荐的饮食的具体食谱。

总体评价1星，实际是负分，不推荐阅读。

以下是书中一些内容的摘抄：

1：有些人以为这只是另一本有关饮食与生活方式的书，会在有限的时间里检验你的意志力和决心。我很高兴地告诉你，如果你这么想，那就错了。"谷物大脑完整生活计划。是要帮助你启动一套能无限期坚持下去的健康生活方式。P序言5

2：本书为你提供了一条控制思想、身体和精神的途径。它是上述棘手健康问题的解决之道。它是一种生活方式。我应该首先强调,它不仅仅是为了解决大脑疾病。P5

3：对于那些尝试减重的人,麸质会妨碍他的身体这么做。说到底,超重和肥胖也根植于炎症。这是一条双向的马路:炎症助长体重增加,体重增加助长炎症。P33

4：如果过不了多久,研究揭示肥胖症可部分归咎于草甘膦的广泛使用和转基因食物的摄入(故此对肠道健康和微生物群落造成影响),我是一点儿也不会吃惊的。P42

5：在第4章,我给了你一些间歇性禁食的参考指标,建议你一星期偶尔一两次不吃早餐,一年4次禁食72小时。这里还有一些额外技巧,我建议你每天下午3点之前摄人更多卡路里,以免晚餐吃得太过丰盛。睡前4小时内别吃东西。P132

全文完