https://www.cnblogs.com/bbbing/p/11011410.html
（1）使用jar tvf jar名称 | grep 目标文件名 查询出目标文件在jar包中的目录
：jar tvf service-0.0.1-SNAPSHOT.jar |grep config.properties
（2）使用jar xvf jar名称 目标文件名(copy上面查出的全路径) 将目标文件及所在jar包中的目录解压到当前路径
：jar xvf service-0.0.1-SNAPSHOT.jar BOOT-INF/classes/config/config.properties
（3）修改目标文件的内容，或者将要新的目标文件替换掉提取出来的目标文件
：vim BOOT-INF/classes/config/config.properties
或
：cp config/config.properties BOOT-INF/classes/config/config.properties
（4）使用jar uvf jar名称 目标文件名（和步骤（2）中的目标文件名相同） 将新目标文件替换到jar包中
：jar uvf service-0.0.1-SNAPSHOT.jar BOOT-INF/classes/config/config.properties
--（JINan）
-rw-r--r-- 1 root root 80900190 Jun 15 10:58 jinan-hospital-api-2.1.3.RELEASE.jar
[root@sq1350--0001 publish_dir]# jar tvf jinan-hospital-api-2.1.3.RELEASE.jar | grep 'application-publish.properties'
4734 Mon Dec 21 10:10:22 CST 2020 BOOT-INF/classes/application-publish.properties
[root@sq1350--0001 publish_dir]# jar xvf jinan-hospital-api-2.1.3.RELEASE.jar BOOT-INF/classes/application-publish.properties
inflated: BOOT-INF/classes/application-publish.properties
[root@sq1350--0001 publish_dir]# jar xvf jinan-hospital-api-2.1.3.RELEASE.jar BOOT-INF/classes/application-test.properties
inflated: BOOT-INF/classes/application-test.properties
[root@sq1350--0001 publish_dir]# jar uvf jinan-hospital-api-2.1.3.RELEASE.jar BOOT-INF/classes/application-publish.properties
adding: BOOT-INF/classes/application-publish.properties(in = 6718) (out= 2489)(deflated 62%)
[root@sq1350--0001 publish_dir]# jar uvf jinan-hospital-api-2.1.3.RELEASE.jar BOOT-INF/classes/application-test.properties
adding: BOOT-INF/classes/application-test.properties(in = 7908) (out= 3418)(deflated 56%)