有一个网址上对于mysql的下载安装以及修改密码，修改编码讲的很详细
Centos8安装Mysql5.7 - wq9 - 博客园 (cnblogs.com)
(9条消息) Centos8 安装 MySql5.7_回味不彷徨的博客-CSDN博客_centos8 mysql5.7
我在修改密码时遇到了一些问题，这通过这个教程得到了解决。
安装完成后要对mysql进行权限配置，
可以看到mysql的用户和组都是mysql。
在启动mysql服务时，会按照顺序搜索my.cnf文件，首先会在/etc/文件下搜索。