有文化的吃

  吃是一种口福,吃是一种文化,葱泡酱油学名叫小葱拌豆腐,煎肉片菜单上叫锅爆肉,鸡肉炒花生米官方叫宫保鸡丁,能将吃赋予一种神奇和美丽的诠释的是一种文化体现,如何吃,如何吃的简约不简单,名字起得稀奇又顺耳,是一种历史的积淀。确切的讲,民以食为天,有多少年历史,就有多少年的吃货,身为吃货不为过,吃过赞过传播过,扪心自问地说:我,也是饮食文化中缥缈一过客。

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