MySQL默认使用 ISO-8859-1 ( 即Latin1 ) 字符集，而JAVA内部使用Unicode编码，因此在JAVA中向MYSQL数据库插入数据时，或者读取数据时，都需要先转换一下编码方式：
插入数据：
如：
...
String str="中文";
String sql = "insert into Tb (xxx) values (?)"
PreparedStatement pstmt = conn.prepareStatement(sql);
pstmt.setString(1,str);
pstmt.executeUpdate();
这样插入到Mysql数据库后，用mysql.exe连接查看数据可以看到，插入数据变成了几个“？”呈，也即成了乱码。
插入数据的解决方法是：
String str="中文";
str = new String(str.getBytes(),"ISO8859_1"); //加入此句，改变编码为iso-8859-1
String sql = "insert into Tb (xxx) values (?)"
PreparedStatement pstmt = conn.prepareStatement(sql);
pstmt.setString(1,str);
pstmt.executeUpdate();
读取数据时的解决方法：
String str = new String(record.getString("wname").getBytes("ISO8859_1"));