1、MultipleOutputFormat可以将相似的记录输出到相同的数据集。在写每条记录之前，MultipleOutputFormat将调用generateFileNameForKeyValue方法来确定需要写入的文件名。通常，我们都是继承MultipleTextOutputFormat类，来重新实现generateFileNameForKeyValue方法以返回每个输出键/值对的文件名。generateFileNameForKeyValue方法的默认实现，可以输出到不同文件夹下的不同文件
2、与MultipleOutputFormat类不一样的是，MultipleOutputs可以为不同的输出产生不同类型，到这里所说的MultipleOutputs类还是旧版本的功能，后面会提到新版本类库的强化版MultipleOutputs类，下面我们来用旧版本的MultipleOutputs类说明它是如何为不同的输出产生不同类型，MultipleOutputs类不是要求给每条记录请求文件名，而是创建多个OutputCollectors。每个OutputCollector可以有自己的OutputFormat和键值对类型，Mapreduce程序将决定如何向每个OutputCollector输出数据（看看上面的英文文档），说的你很晕吧，来看看代码吧！下面的代码将地理相关的信息存储在geo开头的文件中；而将时间相关的信息存储在chrono开头的文件中
3、新版本的MultipleOutputs类具有旧版本的MultipleOutputs功能和MultipleOutputFormat功能。
详细介绍请参考：
https://www.iteblog.com/archives/842.html