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开胃菜
注：根据博友@李奥霍克 的评论
UTF-16是变长编码
表示一个字符可能不止一个2byte
所以我上面所说的有误，应该是通常情况下，不是指所有情况。
对编码的一些理解
编码格式
java中的编码
编码中出现乱码的原因
参考文章
- UTF-7、UTF-8、UTF-16（Unicode)、UTF-32 - 千一网络
- 为什么 UTF-8 编码比 UTF-16 编码应用更广泛？ - 知乎
- 常见编码总结：Unicode、UTF、ISO 8859-1等 -----补----> 印象笔记备份
- UTF-8和GBK等中文字符编码格式介绍及相互转换 - lizhenghn - 博客园
- java字符根本原理
- Unicode 和 UTF-8 有何区别？
- 和wiki上面有关编码的百科如 unicode utf-8 iso-8859-1 ascii 等等
- unicode字符百科
- GBK编码查询