8.2.3 多态性
继承的一个结构是派生于基类的类在方法和属性上有一定的重叠，因此，可以使用相同的语法处理从同一个基类实例化的对象。例如，如果基类 Animal 有一个 EatFood()方法，则从派生于它的类Cow和Chicken中调用这个方法，其语法是类似的：
Cow myCow = new Cow(); Chicken myChicken = new Chicken(); myCow.EatFood(); myChicken.EatFood();
多态性则更推进了一步。可以把某个派生类型的变量赋给基本类型的变量，例如：
Animal myAnimal = myCow;
不需要进行强制类型转换，就可以通过这个变量调用基类的方法：
myAnimal.EatFood();
结果是调用派生类中的EatFood()的实现代码。注意，不能以相同的方式调用派生类上定义的方法，下面的代码不能运行：
myAnimal.Moo();
但是，可以把基本类型的变量转换为派生类变量，调用派生类的方法，如下所示：
Cow myNewCow = (Cow)myAnimal;
myNewCow.Moo();
如果原始变量（上面的变量：myAnimal ）的类型不是Cow 或派生于Cow 的类型，这个强制类型转换就会引发一个异常。
在派生于同一个类的不同时象上执行任务时，多态性是一种极有效的技巧，其使用的代码最少。注意并不是只有共享同一个父类的类才能利用多态性。只要子类和孙子类在继承层次结构中有一个相同的类，它们就可以用同样的方式利用多态性。
还要注意，在 C#中，所有的类都派生于同一个类 object，object 是继承层次结构中的根。所以可以把所有对象看作是object类的实例。这就是在建立字符串时，Console.WriteLine()可以处理无数多种参数组合的原因。第一个参数后面的每个参数都可以看作是一个object 实例，所以可以把任何对象的输出结果写到屏幕上。为此，需要调用方法 ToString()(object 的一个成员)，我们可以重写这个方法，为自己的类提供合适的实现代码，或者使用默认实现代码，返回类名(根据它所在的名称空间，返回类的修饰名)。
接口的多态性
尽管不能像对象那样实例化接口，但可以建立接口类型的变量，然后就可以在支持该接口的对象上，使用这个变量访问该接口提供的方法和属性。
例如，假定不使用基类Animal提供EatFood()方法，而是把该方法放在IConsume接口上。Cow和Chicken类也支持这个接口，唯一的区别是它们必须提供EatFood()方法的实现代码(因为接口不包含实现代码)，接着就可以使用下述代码访问该方法了：
Cow myCow = new Cow(); Chicken myChicken = new Chicken(); IConsume consumeInterface; consumeInterface = myCow; consumeInterface.EatFood(); consumeInterface = myChicken; consumeInterface.EatFood();
这就提供了以相同方式访问多个对象的简单方式，且不依赖于一个公共的基类。例如，这个接口可以由派生于Vegetable的VenusFlyTrap类实现，而不是由Animal实现：
VenusFlyTrap myVenusFlyTrap = new VenusFlyTrap(); IConsume consumeInterface; consumeInterface = myVenusFlyTrap; consumeInterface.EatFood();
在这段代码中，调用 consumeInterface.EatFood()的结果是调用 Cow、Chicken 或 VenusFlyTrap类的EatFood()方法，这取决于哪个实例被赋予了接口类型的变量。
注意， 派生类会继承其基类支持的接口。在上面的第一个示例中，要么是Animal支持IConsume，要么是Cow和Chicken支持IConsume。有共同基类的类不一定有共同的接口，反之亦然。