1、html() 类似javascript中的innerHTML属性，可以用来读取或设置某个元素的html内容。
2、text() 类似javascript中的innerText属性，可以用来读取或设置某个元素中的文本内容。
3、val() 类似javascript中的value属性，可以用来获取和设置元素的值。无论元素是文本框、下拉选项还是单选框，它都可以返回元素的值。如果元素为多选，则返回一个包含所有选择的值的数组。
val()还可以改变select checkbox radio相应的选项被选中 $("ele").val("value") $("ele").val(["value1", "value2"])。