addslashes函数主要是在字符串中添加反斜杠对特殊字符进行转义，stripslashes则是去掉转义后字符串中的反斜杠，比如当你提交一段json数据到PHP端的时候可能会遇到json字符串中有导致json_decode函数无法将json数据转换成数组的情况，这时你就需要stripslashes函数。
该函数用于清理从数据库或 HTML 表单中取回的数据。
例子
输出：
Who's John Adams?
<?php
function delete_fxg(&$array) {
function delete_fxg(&$array) {
while(list($k,$v) = each($array)) {
if (is_string($v)) {
$array[$k] = stripslashes($v);//去掉反斜杠字符
}
if (is_array($v)) {
$array[$k] = delete_fxg($v);//调用本身，递归作用
}
if (is_string($v)) {
$array[$k] = stripslashes($v);//去掉反斜杠字符
}
if (is_array($v)) {
$array[$k] = delete_fxg($v);//调用本身，递归作用
}
}
return $array;
return $array;
}
$str[0][1]="123123\\";
$str[0][2]="456456\\";
delete_fxg($str);
print_r($str);
$str[0][1]="123123\\";
$str[0][2]="456456\\";
delete_fxg($str);
print_r($str);
?>