tar cvpzf backup.tgz --exclude=/proc --exclude=/lost+found --exclude=/mnt --exclude=/sys --exclude=/backup.tgz --exclude=/media /
让我们来简单看一下这个命令：
“tar”当然就是我们备份系统所使用的程序了。
“cvpfz”是tar的选项，意思是“创建档案文件”、“保持权限”(保留所有东西原来的权限)、“使用gzip来减小文件尺寸”。
“backup.gz”是我们将要得到的档案文件的文件名。
“/”是我们要备份的目录，在这里是整个文件系统。
在 档案文件名“backup.gz”和要备份的目录名“/”之间给出了备份时必须排除在外的目录。有些目录是无用的，例如“/proc”、“/lost+ found”、“/sys”。当然，“backup.gz”这个档案文件本身必须排除在外，否则你可能会得到一些超出常理的结果。如果不把“/mnt”排 除在外，那么挂载在“/mnt”上的其它分区也会被备份。另外需要确认一下“/media”上没有挂载任何东西(例如光盘、移动硬盘)，如果有挂载东西， 必须把“/media”也排除在外。
有人可能会建议你把“/dev”目录排除在外，但是我认为这样做很不妥，具体原因这里就不讨论了。
执行备份命令之前请再确认一下你所键入的命令是不是你想要的。执行备份命令可能需要一段不短的时间。
备份完成后，在文件系统的根目录将生成一个名为“backup.tgz”的文件，它的尺寸有可能非常大。现在你可以把它烧录到DVD上或者放到你认为安全的地方去。
在备份命令结束时你可能会看到这样一个提示：’tar: Error exit delayed from previous errors’，多数情况下你可以忽略它。
你还可以用Bzip2来压缩文件，Bzip2比gzip的压缩率高，但是速度慢一些。如果压缩率对你来说很重要，那么你应该使用Bzip2，用“j”代替命令中的“z”，并且给档案文件一个正确的扩展名“bz2”。完整的命令如下：
tar cvpjf backup.tar.bz2 –exclude=/proc –exclude=/lost+found –exclude=/backup.tar.bz2 –exclude=/mnt –exclude=/sys /
恢复系统
在进行恢复系统的操作时一定要小心！如果你不清楚自己在做什么，那么你有可能把重要的数据弄丢，请务必小心！
接着上面的例子。切换到root用户，并把文件“backup.tgz”拷贝到分区的根目录下。
在 Linux中有一件很美妙的事情，就是你可以在一个运行的系统中恢复系统，而不需要用boot-cd来专门引导。当然，如果你的系统已经挂掉不能启动了， 你可以用Live CD来启动，效果是一样的。你还可以用一个命令把Linux系统中的所有文件干掉，当然在这里我不打算给出这个命令！
使用下面的命令来恢复系统：
tar xvpfz backup.tgz -C /
如果你的档案文件是使用Bzip2压缩的，应该用：
tar xvpfj backup.tar.bz2 -C /
注意：上面的命令会用档案文件中的文件覆盖分区上的所有文件。
执行恢复命令之前请再确认一下你所键入的命令是不是你想要的，执行恢复命令可能需要一段不短的时间。
恢复命令结束时，你的工作还没完成，别忘了重新创建那些在备份时被排除在外的目录：
mkdir proc
mkdir lost+found
mkdir mnt
mkdir sys
备注1：
用户参照了上面的教程做的备份和恢复，普遍反映：重启电脑后还是会一直提示用户名和密码 输入以后一闪还是提示用户名和密码，反正就是登不进系统。
网络上有人提到：请教了高手，找到了解决方法，还原后，执行以下命令再重启，即可解决这个问题：restorecon -Rv /
备注2(自己遇到的问题)：
同一台物理机可以直接恢复，恢复到其它相同系统上，发现系统无法重启，进入了救援模式
1.通过报错搜索过滤failed，发现是UUID异常
2.更改/etc/fastab 中/boot的UUID后启动正常