今天自己为这个问题困扰了好久，后来上网上找资料，
找到一个网友写的
用access数据库时，你的 解决方案资源管理器 数据库属性下有个 复制大输出目录属性，如果是始终复制，那么虽然你改写了当前使用的数据库，但下次运行的时候还是要被覆盖掉，感觉上是没更新的，其实已经更新了
还有个人犯的一个错误，在Update()前就已经调用AcceptChanges()了
[转] 关于TableAdapter.Update更新access数据库
今天在VS2005中,用 TableAdapter.Update更新access数据库 在 dataset中已经更改了，但是下次启动时在数据库中就是没变