编码模式指帧编码、场编码、帧场自适应编码。当这个句法元素取值为1时属于场编码；0为非场编码。
序列参数集中的句法元素frame_mbs_only_flag和mb_adaptive_frame_field_flag再加上本句法元素共同决定图像的编码模式，如下图所示：
序列参数集中的视频的高是帧的高，实际图像可能是帧也可能是场，实际图像的高计算如下：
picHeightInMs=FrameHeightInMbs/(1+field_pic_flag)
从而
PicHeightInSamplesL=PicHeightInMbs*16
PicHeightInSamplesC=PicHeightInMbs*8
PicSizeInMbs=PicWidthInMbs*PicHeightInMbs