$ancient_browser 如果浏览器被识别为旧式浏览器，该值等于 ancient_browser_value 的值
$arg_{name} 请求中某个参数值
$args 请求url里的参数
$binary_remote_addr (ngx_http_core_module,ngx_stream_core_module) 二进制; 4个字节的IPV4或16个字节的IPV6
$body_bytes_sent 响应客户端的字节数，不包括响应头部
$bytes_received 从客户端收到的字节数
$bytes_sent (ngx_http_core_module, ngx_http_log_module,ngx_stream_core_module) 响应客户端的字节数
$connection (ngx_http_core_module,ngx_http_log_module,ngx_stream_core_module) 连接的序列号
$connection_requests (ngx_http_core_module, ngx_http_log_module) 连接当前的请求数量
$connections_active 当前连接数包括等待连接数
$connections_reading 正在读取请求数据的连接数
$connections_waiting 等待请求的空闲连接数
$connections_writing 正在响应数据的连接数
$content_length 请求头字段；请求内容大小
$content_type 请求头字段；请求内容类型
$cookie_ 读取cookie_name的值
$date_gmt 当前的gmt时间
$date_local 当前时间local time zone
$document_root 当前请求root or alias 指令指向的值
$document_uri, $uri 当前请求的uri
$gzip_ratio 压缩比
$host 请求头里的host字段
$hostname (ngx_http_core_module,ngx_stream_core_module)
$http2
$http_ 请求头字段, 解析请求值
$https on https模式下运行，否则空字符串即可
$invalid_referer nginx会通过查看referer字段和valid_referers后面的referer列表进行匹配，如果匹配到了就invalid_referer字段值为0 否则设置该值为1
$is_args 是否有参数
$limit_conn_status (ngx_http_limit_conn_module, ngx_stream_limit_conn_module) 连接超过策略
$limit_rate 限制同一IP流量
$limit_req_status 限制同一个IP某段时间的访问量
$memcached_key 从memcached_pass里读取一个存在的key
$modern_browser 如果浏览器被识别为新式浏览器，该值等于 modern_browser_value 的值
$msie ==1 就是任何IE的版本
$nginx_version (ngx_http_core_module,ngx_stream_core_module) nginx版本
$pid (ngx_http_core_module,ngx_stream_core_module) worker_process的进程号(PID）
$protocol tcp | udp
$proxy_add_x_forwarded_for 是用来识别通过HTTP代理或负载均衡方式连接到Web服务器的客户端最原始的IP地址的HTTP请求头字段
$proxy_host 代理服务 proxy_pass 的name:port
$proxy_port 代理服务 proxy_pass 的port
$proxy_protocol_addr (ngx_http_core_module,ngx_stream_core_module,ngx_http_core_module,ngx_stream_core_module) 代理协议头里的客户端地址
$proxy_protocol_server_addr (ngx_http_core_module,ngx_stream_core_module,ngx_http_core_module,ngx_stream_core_module) 代理协议头里的服务端地址
$query_string 与$args 一样都是请求的参数
$realip_remote_addr (ngx_http_realip_module,ngx_stream_realip_module,ngx_http_realip_module,ngx_stream_realip_module) 原始的客户端IP
$realpath_root root,alias 绝对路径
$remote_addr (ngx_http_core_module,ngx_stream_core_module,ngx_http_core_module,ngx_stream_core_module) 客户端地址
$remote_user Basic authentication的用户名
$request 完整的原始请求
$request_body 请求体
$request_body_file 请求体你的临时文件
$request_completion 完成状态: "OK"; 未完成 ""
$request_filename 请求的资源路径
$request_id 请求的唯一标识
$request_length (ngx_http_core_module，ngx_http_log_module) 请求的长度（包括请求行，请求头，请求体）
$request_method 请求方式 GET POST
$request_time (ngx_http_core_module，ngx_http_log_module) 请求事件 ms
$request_uri 请求的原始uri带参数的
$scheme http or https
$secure_link 连接状态 实现下载防盗链
$secure_link_expires 连接过期时间
$sent_http_ 读取。响应任意头字段，全小写，用下划线代替短横线
$sent_trailer_ 读取。响应结束时发送的任意字段，全小写，用下划线代替短横线
$server_addr (ngx_http_core_module，ngx_stream_core_module) 处理请求的服务地址
$server_name 处理请求的服务名
$server_port (ngx_http_core_module,ngx_stream_core_module) 处理请求的服务端口
$server_protocol 请求的协议 http/1.0 http/1.1 http/2.0
$session_log_binary_id sessionId (16bytes)
$session_log_id sessionId
$session_time session时长，ms
$slice_range 大文件切片范围
$status (ngx_http_core_module,ngx_http_log_module,ngx_stream_core_module) 响应状态