HTTP/1.1请求类型简介
HTTP/1.1所实现的method有以下七种（rfc2616 5.1.1）：
OPTIONS, GET, HEAD, POST, PUT, DELETE, TRACE, CONNECT
其中OPTIONS 这个方法比较特殊，它用于获取当前URL所支持的方法，如果请求成功，它将会返回一个名为“Allow”的头，值是所支持的方法，如“GET,POST”。
打个比方，如果在servlet中复写了doGet方法，那将返回的头是 Allow: GET, HEAD, TRACE, OPTIONS
规范是这么定义的，这还要看容器实现了多少，
比如 Tomcat 7 中的 servlet api 实现了 doOptions, doGet, doHead, doPost, doPut, doDelete, doTrace 就差个 CONNECT了。
spring mvc 中 DispatcherServlet 仅支持 GET, HEAD, POST, PUT, PATCH, DELETE
若要实现OPTIONS和TRACE 的支持，需要在DispatcherServlet 配置中加上dispatchOptionsRequest和dispatchTraceRequest。
不同请求类型在restful中的应用
GET:
CRUD中的READ
GET请求可以说是最常见的了，它的本质就是发送一个请求取得服务器的某个资源，资源通过HTTP Header和Body（HTML文本、JSON、图片、视频等）组成。
HEAD:
判断资源是否存在
HEAD和GET本质上是一样的，只不过HEAD方法不会含有Body，仅仅是Header而已，比如下面测试数据，所请求的URL只配置了get请求方式，但是用head也可以请求到资源(200)，只不过body大小为0（千万不要用head做请求方式，你永远拿不到数据），通过这个下面例子就得出了HEAD的应用场景，你如果要判断这个资源是否存在就可以用head的方式，一可以节约带宽，二意义也更加明确。
POST
CURD中的CREATE
向服务器提交数据，对应创建操作，表单提交基本都用这个方式
PUT
CURD中的UPDATE
PUT和POST类似，都是向服务器发送数据，不过PUT通常指定了资源的存放位置，而POST没有，比如 /blog(POST) 代表新建一个blog，/blog/100(PUT)就代表把blog放到100这个地址 这个操作就更像是修改而不是新建了。
PATCH
CURD中的UPDATE
PATCH和PUT、POST类似，也是向服务器发送数据，但是PATCH用于部分资源的更新，比如更新一个字段，而PUT就用于更新资源比较完整的内容，除了id字段，其他所有的字段都更新了。
DELETE
CURD中的DELETE
这个方法语义就很明确了
TRACE CONNECT基本不会用到，springmvc默认也不支持
参考
RESTful, 说说 http 的 patch method | 隔叶黄莺 Unmi Blog - 软件编程实践
HttpServlet (Servlet 3.0 API Documentation - Apache Tomcat 7.0.70)