阿里巴巴sentinel到底是监控的集群的流量还是各个应用实例的流量？

监控的是各个实例的流量。

如下图所示，我们当前服务集群有两个实例，在簇点链路里面，我们可以对每一个实例进行流控、降级设置。

但是dashboard的实时监控展示的图，是集群维度的。