在计算机系统内，文本信息的存储使用的ASC II码。
什么是ASC II码呢？
ASC II码全称是“美国信息交换标准代码”，从字面上我们就能知道，这是一套用于显示英语和西欧语种的编码体系。
它包含常用的英文字母、数字及一些特殊字符和控制符等共计127个字符，是最通用的单字节编码系统，即一个字符对应一个唯一的ASC II码。
随着个人计算机在全球的普及，很明显单字节的字符编码根本不能满足各个国家、各个语种的编码和显示需求，这个时候就需要针对不同语种定制不同的编码规范。
GBK、GB2312以及UTF-8就是在这种条件下诞生的。
先来看看GB2312和GBK这两种中文编码规范。
GB指代的“国标”，即“国家标准”。
GB2312包含了常用的中文字符，同时也兼容ASCII码。在这种编码规范中，ASCII码占一个字节，码值在0~127之间；中文字符占两个字节，码值在127~256之间。
GBK兼容GB2312编码，但比GB2312包含了更多的汉字：中文存储时，第一个字节码值在127~256之间，第二个字节码值在0~256之间。
再来看看UTF8编码。
UFT8是一种国际化的编码方式，包含了世界上大部分的语种文字，也兼容ASCII码。
这类标准依据文字的不同，使用1~6个字节来存储字符，是一种多字节的编码规范。它对英文使用一个字节（8位）存储，对中文使用三个字节（24位）存储。
在WEB编码格式的使用上应该如何选择呢？
编码格式的选择主要在于文本内容和面向的用户范围。
UTF8是国际通用编码，适用范围更广，如果文本内容的英文字符较多或者注重多国用户体验的网站，UTF8是首选。
但UTF8占用的数据库比GBK大，如果基本上需要显示中文字符，可以考虑适用GBK编码，毕竟它是GB2312的超集。