总是产生变量包括有原始的 POST 数据。否则，此变量仅在碰到未识别 MIME 类型的数据时产生。只是，訪问原始 POST 数据的更好方法是 php://input。$HTTP_RAW_POST_DATA 对于 enctype="multipart/form-data" 表单数据不可用。
问题： $HTTP_RAW_POST_DATA == $_POST 吗？ --->答案是为否。
个人理解总结是这么玩的：
1：$POST我们经常使用的就不用介绍了吧
2：$GLOBALS['HTTP_RAW_POST_DATA']：
基本上$GLOBALS['HTTP_RAW_POST_DATA'] 和 $_POST是一样的。
可是假设post过来的数据不是PHP可以识别的。你可以用$GLOBALS['HTTP_RAW_POST_DATA']来接收，比方 text/xml 或者 soap 等等。
PHP默认识别的数据类型是application/x-www.form-urlencoded标准的数据类型,用Content-Type=text/xml 类型。提交一个xml文档内容给了php server,要怎么获得这个POST数据。
因为PHP默认仅仅识别application/x-www.form-urlencoded标准的数据类型，因此，对型如text/xml的内容无法解析为$_POST数组，故保留原型。交给$GLOBALS['HTTP_RAW_POST_DATA'] 来接收。
3：php://input 也能够实现此这个功能：
php://input 同意读取 POST 的原始数据。和 $HTTP_RAW_POST_DATA 比起来，它给内存带来的压力较小，而且不须要不论什么特殊的 php.ini 设置。php://input 不能用于 enctype="multipart/form-data"。
样例：
leyangjun.html
<form action="leyangjun.php" method="post">
<p>First name: <input type="text" name="fname" /></p>
<p>Last name: <input type="text" name="lname" /></p>
<input type="submit" value="Submit" />
</form>
leyangjun.php:
<?
php
echo "<pre>";
print_r($_POST);
$data = file_get_contents('php://input'); //都要解下码
print_r(urldecode($data));
echo "<br>";
print_r(urldecode($GLOBALS['HTTP_RAW_POST_DATA']));
?>