一、有机物
别称：有机化合物。
定义：绝大多数含有C的化合物（CO、CO2、H2CO3、碳酸盐、碳酸氢盐、碳化物、氰化物、硫氰化物除外）。
元素组成：C、H、O、N、S、P、X（卤素）（F、Cl、Br、I）。
分类（元素组成）：
烃（tīng）：只含有C、H两种元素的有机物。
烃的衍生物：烃 + O、N、P、S、X。
各原子的成键数目：C四价，N三价，O二价，H一价。
种类多的原因：
①C形成的共价键的数目：C四价。
②C形成的共价键的类型：单键、双键、三键。
③C的连接方式：链状、环状。
④同分异构现象。
表示方法：
①分子式（例：CH4、C2H6O、C2H4）。
②电子式（“·”或“×”表示价电子）。
③结构式（1对“·”或“x” = 1条“一”）。
④结构简式（省略CH键）。
⑤最简式（原子数目最简比）（例：CH4、C2H6O、CH2）。
⑥球棍模型：空间结构。
⑦比例模型（空间充填模型）：更真实。
有机反应的特点：
①速率慢。
②时间长。
②不彻底。
③复杂。
④条件严格。
⑤条件不同，产物不同。
⑥副反应。
注：
①有机反应的反应物和产物之间用“→”连接。
②有机反应一定有反应条件。
有机物的性质特点：
①种类多。
②难溶于水，易溶于有机溶剂。
③易挥发。
④易燃。
⑤受热易分解。
⑥熔点、沸点低（例：石蜡、甲 基 苯 丙 胺）。
注：
①有机物是自然界中种类最多的化合物。
②有机物都是非电解质（有机酸除外）。
③有机物中只有共价键，没有离子键。
二、甲烷
存在形式：沼气、天然气、油田气、煤矿坑道气、可燃冰。
分子式：CH4。
电子式：
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结构式：
。
结构简式：CH4。
最简式：CH4。
空间结构示意图：
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球棍模型：
。
比例模型：
。
空间结构：正四面体（键角：129°28′）。
证明：①CH4在空间中的键角：109°28′。
②CH2Cl2只有1种空间结构。
性质：
物理性质：
无色无味气体、密度小于空气（向下排空气法）、难溶于水（排水法）。
化学性质：
稳定（与强酸、强碱、酸性KMnO4aq不反应）。
①氧化反应：
燃烧反应：
CH4 + 2O2 -点燃-> CO2 + 2H2O。
现象：发出淡蓝色火焰。
②取代反应：
定义；有机物中的某些原子或原子团被其他原子或原子团所替代的反应。
与Cl2反应：
CH4 + Cl2 -光照-> CH3Cl（一氯甲烷）（无色气体） + HCl。
CH3Cl + Cl2 -光照-> CH2Cl2（二氯甲烷）（无色油状液体） + HCl。
CH2Cl2 + Cl2 -光照-> CHCl3（三氯甲烷、氯仿）（无色油状液体） + HCl。
CHCl3 + Cl2 -光照-> CCl4（四氯甲烷、四氯化碳）（无色油状液体） + HCl。
装置：
现象：气体黄绿色变浅，产生无色油状液滴，进入试管的水未充满试管。
注：
①反应物：CH4、纯净的Cl2或纯净的Br2（氯水或溴水不反应）。
②反应条件：光照。
③产物：CH3Cl、CH2Cl2、CHCl3、CCl4、HCl（最多）。
④有上（Cl）有下（H）。
⑤取代1molH消耗1molCl2。
⑥1molCH4与足量Cl2反应，最多消耗4molCl2。
注：
①CH4在平面上的键角：90°、180°、270°。
②CH4在空间中的键角：109°28′。
③CH3Cl只有1种结构式。
④CH3Cl只有1种空间结构。
⑤CH2Cl2有2种结构式。
⑥CH2Cl2只有1种空间结构。