spring:
1)开源框架
2)IoC（控制反转）,将类的创建和依赖关系写在配置文件里，由配置文件注入，实现了松耦合
3)AOP 将安全，事务等于程序逻辑相对独立的功能抽取出来，利用spring的配置文件将这些功能插进去，实现了按照方面编程，提高了复用性
或者答概念Spring是一个轻型容器(light-weight container)，其核心是Bean工厂(Bean Factory)，用以构造我们所需要的M(Model)。在此基础之上，Spring提供了AOP（Aspect-Oriented Programming, 面向层面的编程）的实现，用它来提供非管理环境下申明方式的事务、安全等服务；对Bean工厂的扩展ApplicationContext更加方便我们实现J2EE的应用；DAO/ORM的实现方便我们进行数据库的开发；Web MVC和Spring Web提供了Java Web应用的框架或与其他流行的Web框架进行集成。
面试的人会问到:struts跟spring的区别?
struts：和ww2等一样，都是典型的mvc结构框架，至于mvc是什么，地球人都知道，如果你不知道就google吧：），structs偏重于表现层，它自己起一个控制器的作用即controller，它可以良好的把表现层与业务层分离开来。
spring:说白了就是一个大杂烩，提供了目前各种流行框架的集成，经典的有对hibernate的集成，此外，如mail,axis...各种都有。另外，它比较经典的就是IOC与AOP的功能，楼上已经有人说了，如果你不知道，去google。此外，它还提供了Spring MVC，它基于webflow，至于用法，去查它的文档。
structs的actionform是公认的败笔，我用得痛苦得不得了。
另外，你说的重复提交，那是浏览器的问题，和structs无关。看你如何指挥浏览器了，如果你用redirect，就没有重复提交的问题，因为浏览器已经重定向了。但是你用forward，那在你刷新的时候就是重复提交。
Spring比较偏重于业务层，在页面上一般是不显示出来的。当然，如果你用Spring的MVC例外。