surfer白化的方法：
方法一：
1.griddata需白化的文件(surfer处理成grd格式，也就是surfer绘图的基本数据格式)
注意：用surfer转换格式时，插值间距(spacing)大小设置应适当，太大会影响白化的边界效果，太小会影响白化时的速度
2.grids—>assign nodata
注意：用于白化的边界地图shp文件，是闭合的，且内部没有其他线条
方法二：
1.画好需白化的图，然后叠加上地图
2.map tools—>digitize—>顺时针沿着边界选点，选完后，将第一个点复制到最后一个位置，保存
3.同方法一类似