在MS SQL2005及以上的版本中，加入大值数据类型（varchar(max)、nvarchar(max)、varbinary(max) ）。大值数据类型最多可以存储2^30-1个字节的数据。
这几个数据类型在行为上和较小的数据类型 varchar、nvarchar 和 varbinary 相同。
微软的说法是用这个数据类型来代替之前的text、ntext 和 image 数据类型，它们之间的对应关系为：
varchar(max)：文本，代替text
nvarchar(max)：Unicode文本，代替ntext ，存放多语言文本的时候必须用这个
barbinary(max)：二进制数据，代替image，存放非文本数据必须用这个
有了大值数据类型之后，在对大值数据操作的时候要比以前灵活的多了。比如：之前text是不能用‘like’的，有了varchar(max)之后就没有这些问题了，因为varchar(max)在行为上和varchar(n)上相同，所以，可以用在varcahr的都可以用在varchar(max)上。
另外，这个还支持对插入的和删除的表中的大值数据类型列引用上使用 AFTER 触发器,text就不行
SQL 2005 中varchar(max) 的用法
-- 测试一 varchar(10)
declare @str1 varchar(4001)
declare @str2 varchar(4001)
select @str1 = replicate( ’1 ’,4001)
select @str2 = replicate( ’2 ’,4001)
--最大长度，其余截断
select len(@str1 + @str2)
--结果8000
-- 测试二 varchar(max)
declare @str1 varchar(4050)
declare @str2 varchar(4050)
select @str1 = replicate( ’1 ’,4050)
select @str2 = replicate( ’2 ’,4051)
select len(convert(varchar(max),@str1)+@str2)
select len(cast(@str1 as varchar(max))+@str2)
--结果8100
-- 测试三
declare @str1 varchar(max)
select @str1 = replicate(’1’,8006)
--字符最长为8000
select len(@str1)
--结果8000