（一）、区别
1、cookie数据存放在客户的浏览器上，session数据放在服务器上。
2、cookie不是很安全，别人可以分析存放在本地的COOKIE并进行COOKIE欺骗
考虑到安全应当使用session。
3、session会在一定时间内保存在服务器上。当访问增多，会比较占用你服务器的性能
考虑到减轻服务器性能方面，应当使用COOKIE。
4、单个cookie保存的数据不能超过4K，很多浏览器都限制一个站点最多保存20个cookie。
cookie 和session 的联系：
session是通过cookie来工作的
session和cookie之间是通过$_COOKIE['PHPSESSID']来联系的，通过$_COOKIE['PHPSESSID']可以知道session的id，从而获取到其他的信息。
在购物网站中通常将用户加入购物车的商品联通session_id记录到数据库中，当用户再次访问是，通过sessionid就可以查找到用户上次加入购物车的商品。因为sessionid是唯一的，记录到数据库中就可以根据这个查找了。
（二）、区别
1、cookie数据存放在客户的浏览器上，session数据放在服务器上.
简单的说，当你登录一个网站的时候，如果web服务器端使用的是session,那么所有的数据都保存在服务器上面，
客户端每次请求服务器的时候会发送 当前会话的session_id，服务器根据当前session_id判断相应的用户数据标志，以确定用户是否登录，或具有某种权限。
由于数据是存储在服务器 上面，所以你不能伪造，但是如果你能够获取某个登录用户的session_id，用特殊的浏览器伪造该用户的请求也是能够成功的。
session_id是服务 器和客户端链接时候随机分配的，一般来说是不会有重复，但如果有大量的并发请求，也不是没有重复的可能性，我曾经就遇到过一次。
登录某个网站，开始显示的 是自己的信息，等一段时间超时了，一刷新，居然显示了别人的信息。
Session是由应用服务器维持的一个服务器端的存储空间，用户在连接服务器时，会由服务器生成一个唯一的SessionID,用该SessionID 为标识符来存取服务器端的Session存储空间。而SessionID这一数据则是保存到客户端，用Cookie保存的，用户提交页面时，会将这一 SessionID提交到服务器端，来存取Session数据。这一过程，是不用开发人员干预的。所以一旦客户端禁用Cookie，那么Session也会失效。
2、cookie不是很安全，别人可以分析存放在本地的COOKIE并进行COOKIE欺骗考虑到安全应当使用session。
3、session会在一定时间内保存在服务器上。当访问增多，会比较占用你服务器的性能考虑到减轻服务器性能方面，应当使用COOKIE。
4、单个cookie保存的数据不能超过4K，很多浏览器都限制一个站点最多保存20个cookie。(Session对象没有对存储的数据量的限制，其中可以保存更为复杂的数据类型)
注意:
session很容易失效,用户体验很差;
虽然cookie不安全,但是可以加密 ;
cookie也分为永久 和暂时 存在的;
浏览器 有禁止cookie功能 ,但一般用户都不会设置;
一定要设置失效时间,要不然浏览器关闭就消失了;
例如:
记住密码功能就是使用永久cookie写在客户端电脑，下次登录时，自动将cookie信息附加发送给服务端。
application是全局性信息，是所有用户共享的信息，如可以记录有多少用户现在登录过本网站，并把该信息展示个所有用户。
两者最大的区别在于生存周期，一个是IE启动到IE关闭.(浏览器页面一关 ,session就消失了)
一个是预先设置的生存周期，或永久的保存于本地的文件。(cookie)
一、cookie可以设置值和获取值，删除等一些其他功能
| //设置cookie | |
| function set(name,value,iDay){ | |
| if(iDay){ | |
| var oDate=new Date();//初始化时间 | |
| oDate.setDate(oDate.getDate()+iDay);//时间 | |
| document.cookie=name+'='+value+';path=/;expires='+oDate;//用户写时间 | |
| }else{ | |
| document.cookie=name+'='+value+';path=/;'////如果用户没写时间则执行这个 | |
| //时间可以不要，但路径(path)必须要填写，因为JS的默认路径是当前页，如果不填，此cookie只在当前页面生效！ | |
| } | |
| } | |
| //获取cookie | |
| function get(name){ | |
| var arr=document.cookie.split("; "); | |
| for (var i=0;i<arr.length;i++) { | |
| var arr1=arr[i].split('='); | |
| if(arr1[0]==name){ | |
| return arr1[1]; | |
| } | |
| } | |
| return ''; | |
| } |
| //删除cookie | |
| function remove(name){ | |
| set(name,'aaaa',-1); | |
| } | |
| remove('jack'); | |
| alert(get('jack')); | |
| // set('jack','1234',5); |
二、session
设置session
java里面，可以给session添加自定义key,value（HttpServletRequest request 作为方法的输入参数）
HttpSession session = request.getSession();
session.setAttribute("usrid", userid);
取得session
jsp里面可以 这段来源自CSDN一个讨论贴，自己时间后并没有成功，报错是session is undifiened，后来又找了资料说 javascript不提供访问session的功 能。session只能通过动态程序操作，可以使用ajax给javascript返回值。
session.getAttribute("username");
java里面可以 （HttpServletRequest request 作为方法的输入参数）
HttpSession session = request.getSession();
session.getAttribute("usrname");