简单说，
strong是web标准中xhtml的标签，加强语气，起强调作用（默认是采用加粗来实现强调），逻辑标签；
b 是html的，bold粗体。
web标准主张xhtml不涉及具体的表现形式，“强调”可以用加粗来强调，也可以用其它方式来强调，比如下划线，比如字体加大，比如红色，等等，
可以通过css来改变strong的具体表现。
在默认强调的情况下，<b>标签是<strong>标签的物理版本。
所以，对于加粗的比较，两者没有什么特别的区别。
同样<i>和<em>也是类似的区别（italic 和 emphasized缩写）