git config --global
-- global
写入选项：写入全局的 ~/.gitconfig 文件而不是版本库的 .git/config，如果 ~/.gitconfig 文件不存在，则写入 $XDG_CONFIG_HOME/git/config 文件。
读取选项：只从全局的 ~/.gitconfig 和 $XDG_CONFIG_HOME/git/config 读取，而不是从所有可用的文件读取。
git config --system
-- system
写入选项：写入全系统的$(prefix)/etc/gitconfig，而不是版本库的.git/config。
读取选项：只从全系统的 $(prefix)/etc/gitconfig 读取，而不是从所有可用文件读取。
git config --local
--local
写入选项：写入版本库的.git/config文件。这是默认行为。
对于读选项：只从版本库.git/config读取，而不是从所有可用的文件读取。