转自http://chenjohney.iteye.com/blog/1303723
具体实现如下：
静态本地化 ： 加载的文件，如xib文件，图像文件，还有实现应用程序名本地化
动态本地化： 显示的字符串本地化
一。先做准备：设置程序本地化
在xcode点击程序图标：点击Info选项->Localizationn，点击“+”，选择要添加的语言，简体中文选择Chinese(zh-Hans)
你会在你工程目录下发现多了个文件夹，“zh-Hans.lproj",x-code使用.lproj作为其本地化文件夹的扩展名。
二。设置xib文件本地化， 图像本地化的方法是一样道理的，可以根据用户的显示语言加载不同的xib文件
操作：点击xib文件，在IB窗口中选择选项选择“File Inspecter",也就是第一个选项，选择“Localization->"+"选择添加的语言，
效果如下，原来的xib文件就会出现三角形，其下有两个文件，因为我的为storyboard，但效果是一样的。就可以实现将其本地化了，非常简单吧
三。设置应用程序名本地化，
设置应用程序名存储在应用程序的Info.plist文件中，我们例子实际上为Localize-Info.plist,选择文件，并不需要对文件进行本地化，而是使"Info.strings"本地化就可以了，在Localize.Info.plist，空白处右键，选择Show Raw Keys/Values,就会看到应用程序名实际为CFBundleDisplayName，我们只需要在对应的 Info.plist中添加以下代码就可以了
英文版：
- CFBundleDisplayName = "Localization";
中文版：
- CFBundleDisplayName = "本地化";
效果图：
四、加载的字符串本地化，
原理：在代码中将加入的字符串加入NSLocalizeString宏中，启动程序时，系统将根据语言加载相应的文件得到其对应的字符串文件，这个字符串可以通过系统将NSLocalizedString中的宏生成名为“Localizable.strings”的文件，当然你可以自己去创建这个文件，然后手动是添加对应的字符串。，
- labelName.text = NSLocalizedString(@"Name", @"The name is ");
- labelPassword.text = NSLocalizedString(@"Password:",@"The password is");
NSlocalizeString 第一个参数是内容，第二个参数将会转化为字符串文件里的注释。
转化方法如下 ：先关闭项目，打开终端，进入到项目的目录，输入genStrings 文件名.m就可以将该文件中的宏转化为相应的字符串文件，
效果如下：会看到生成"Localizable.strings",
打开文件，就可以交给翻译人员去翻译了
最后附上例子，http://dl.iteye.com/topics/download/df3a4497-5785-3852-a876-c07033f3f980