直切正题：
文件备份：web.sh
数据备份：db.sh
删除旧备份：clear.sh
vi web.sh文件内容为：
#！/bin/bash 解释：shell脚本标准头
cd 网站文件目录 解释：进入文件路径是为了避免tar压缩绝对路径错误问题
date=`date -I`; 解释：时间格式 ` 为英文状态下左上角符号，2013-08-19
tar -zcvf /backup_file_path/backup_file_$date.tar.gz file 解释：backup_file_path备份文件目录，$date 是时间调用 file是要备份的文件
最后 esc : wq! 保存退出。
vi db.sh 文件内容为：
#! /bin/bash
cd backup_file_path
date=`date -I`;
/usr/bin/mysqldump -u root --password=pwd database_name > backup_file_path/backup_file.sql
最后 esc : wq! 保存退出。
vi clear.sh 文件内容如下：
#！/bin/bash
find /backup_path/ -mtime +5 -name "*.tar.gz" -exec rm -rf {} ; 解释：-mtime +5 表示前5天 -name "*.tar.gz" 文件名称格式为*.tar.gz ,注意 {} 和中间要有空格，-exec 后面跟要执行的命令
find /backup_path/ -mtime +5 -name "*.sql" -exec rm -rf {} ;
最后 esc : wq! 保存退出。