UDP的简单应用：
由于UDP是一种无连接的协议。因此，为了使服务器应用能够发送和接收UDP数据包，则需要做两件事情：
创建一个Socket对象；
将创建的套接字对象与本地IPEndPoint进行绑定。
完成上述步骤后，那么创建的套接字就能够在IPEndPoint上接收流入的UDP数据包，或者将流出的UDP数据包发送到网络中任意其他设备商。使用UDP进行通信时，不需要TCP连接。因为异地的主机之间没有建立连接，所以UDP不能使用标准的Send()和Receive()t套接字方法，而是使用两个其他的方法：SendTo()和ReceiveFrom()。
SendTo()方法指定要发送的数据，和目标机器的IPEndPoint。该方法有多种不同的使用方法，可以根据具体的应用进行选择，但是至少要指定数据包和目标机器。如下：
SendTo(byte[] data,EndPoint Remote)
ReceiveFrom()方法同SendTo()方法类似，但是使用EndPoint对象声明的方式不一样。利用ref修饰，传递的不是一个EndPoint对象，而是将参数传递给一个EndPoint对象。
服务器端：
using System;
using System.Collections.Generic;
using System.Text;
using System.Net;
using System.Net.Sockets;
namespace UDPServer
{
class Program
{
static void Main(string[] args)
{
int recv;
byte[] data = new byte[1024];
//构建UDP服务器
//得到本机IP，设置UDP端口号
IPEndPoint ipep = new IPEndPoint(IPAddress.Any , 8001);
Socket newsock = new Socket(AddressFamily.InterNetwork, SocketType.Dgram , ProtocolType.Udp);
//绑定网络地址
newsock.Bind(ipep);
Console.WriteLine("This is a Server, host name is {0}",Dns.GetHostName());
//等待客户机连接
Console.WriteLine("Waiting for a client");
//得到客户机IP
IPEndPoint sender = new IPEndPoint(IPAddress.Any, 0);
EndPoint Remote = (EndPoint)(sender);
recv = newsock.ReceiveFrom(data, ref Remote);
Console .WriteLine ("Message received from {0}: ", Remote.ToString ());
Console .WriteLine (Encoding .ASCII .GetString (data ,0,recv ));
//客户机连接成功后，发送欢迎信息
string welcome = "Welcome ! ";
//字符串与字节数组相互转换
data = Encoding .ASCII .GetBytes (welcome );
//发送信息
newsock .SendTo (data ,data.Length ,SocketFlags .None ,Remote );
while (true )
{
data =new byte [1024];
//发送接受信息
recv =newsock.ReceiveFrom(data ,ref Remote);
Console .WriteLine (Encoding .ASCII .GetString (data ,0,recv));
newsock .SendTo (data ,recv ,SocketFlags .None ,Remote );
}
}
}
}
客户端：
（UDP客户机程序与服务器程序非常类似。 因为客户机不需要在指定的UDP端口等待流入的数据，因此，不使用Bind()方法，而是使用在数据发送时系统随机指定的一个UDP端口，而且使用同一个端口接收返回的消息。在看法产品时，要为客户机指定一套UDP端口，以便服务器和客户机程序使用相同的端口号。UDP客户机程序首先定义一个IPEndPoint，UDP服务器将发送数据包到这个IPEndPoint。如果在远程设备上运行UDP服务器程序，在IPEndPoint定义中必须输入适当的IP地址和UDP端口号信息
）
using System;
using System.Collections.Generic;
using System.Linq;
using System.Text;
using System.Net;
using System.Net.Sockets;
namespace UDPClient
{
class Program
{
static void Main(string[] args)
{
byte[] data = new byte[1024];
string input ,stringData;
//构建UDP服务器
Console.WriteLine("This is a Client, host name is {0}", Dns.GetHostName());
//设置服务IP，设置UDP端口号
IPEndPoint ipep = new IPEndPoint(IPAddress .Parse ("127.0.0.1") , 8001);
//定义网络类型，数据连接类型和网络协议UDP
Socket server = new Socket(AddressFamily.InterNetwork, SocketType.Dgram, ProtocolType.Udp);
string welcome = "Hello! ";
data = Encoding.ASCII.GetBytes(welcome);
server.SendTo(data, data.Length, SocketFlags.None, ipep);
IPEndPoint sender = new IPEndPoint(IPAddress.Any, 0);
EndPoint Remote = (EndPoint)sender;
data = new byte[1024];
//对于不存在的IP地址，加入此行代码后，可以在指定时间内解除阻塞模式限制
//server.SetSocketOption(SocketOptionLevel.Socket, SocketOptionName.ReceiveTimeout, 100);
int recv = server.ReceiveFrom(data, ref Remote);
Console.WriteLine("Message received from {0}: ", Remote.ToString());
Console.WriteLine(Encoding .ASCII .GetString (data,0,recv));
while (true)
{
input = Console .ReadLine ();
if (input =="exit")
break ;
server .SendTo (Encoding .ASCII .GetBytes (input ),Remote );
data = new byte [1024];
recv = server.ReceiveFrom(data, ref Remote);
stringData = Encoding.ASCII.GetString(data, 0, recv);
Console.WriteLine(stringData);
}
Console .WriteLine ("Stopping Client.");
server .Close ();
}
}
}
以上摘自：一路前行：http://www.cnblogs.com/zhangpengshou/archive/2008/10/09/1307622.html