CentOS 7.0及其以上的可以直接在设置里改变语言
7.0以下的版本就需要手动改了
输入locale,可以查看你当前使用的语言
输入locale -a 可以查看你可以使用的语言
如果里边有zh-cn开头的，那就是中文语言包，你需要记住其中一个名字，最好是zh_CN.utf8,下面会用。如果没有就下载，
命令 : yum groupinstall chinese-support
然后输入 vi /etc/sysconfig/i18n
大概会看到这么个东西
LANG后边代表的就是你现在使用的语言，现在这个zh-cn就是中文，英文的话是en_us,把这个改了就行了，
然后重启。
重启之后会要求你确认什么，同意就行了。