方法一：
ffmpeg -ss 3 -accurate_seek -i 1.mp4 -codec copy out.mp4
优点：速度快
缺点：视频第一秒可能出现花屏。
方法二：
ffmpeg -y -i 1.mp4 -ss 3 -c:a copy -vcodec libx264 -keyint_min 2 -g 1 -y out.mp4
缺点：导致文件变大。
方法三：
ffmpeg -ss 3 -i 1.mp4 -c:v libx264 -c:a aac -strict experimental -b:a 128k out.mp4
缺点：速度慢
优点：精准，不出现黑屏、花屏。