由于原文创作时间较早，一些内容不实用了，我对其进行了加工，去掉了一部分内容，添加了一点注释。
原文连接 http://www.cnblogs.com/ydhliphonedev/archive/2012/04/27/2473927.html
当然在ios中并不是所有的对象都支持copy，mutableCopy，遵守NSCopying 协议的类可以发送copy消息，遵守NSMutableCopying 协议的类才可以发送mutableCopy消息。如果想自定义一下copy 那么就必须遵守NSCopying,并且实现 copyWithZone: 方法，如果想自定义一下mutableCopy 那么就必须遵守NSMutableCopying,并且实现 mutableCopyWithZone: 方法。
首先我们需要有这样的一个前提：
［array addObject:obj];
这样obj的引用计数会增加1，如果使用remove则obj的引用计数会减一。
ios对集合的内存处理就是这样的。
那么，假设obj只被array拥有：
id temp ＝ [array objectAtIndex:0];
[array removeObjectAtIndex:0];
如果你再要使用temp就会出错，因为这个时候obj已经被释放了。
（提醒一下，如果用NSString做测试，要注意@“abc”是常量 :-) ）
由于在程序中经常会遇到集合类的传值，所以，简单的retain未必够用，需要对集合内容的拷贝，也就是深拷贝。
下面我们就来探讨一下。
Ios提供了copy和mutablecopy方法，顾名思义，copy就是复制了一个imutable的对象，而mutablecopy就是复制了一个mutable的对象。以下将举几个例子来说明。
1. 系统的非容器类对象
这里指的是NSString,NSNumber等等一类的对象。
NSString *string = @"origion";
NSString *stringCopy = [string copy];
NSMutableString *stringMCopy = [string mutableCopy];
[stringMCopy appendString:@"!!"];
查看内存可以发现，string和stringＣopy指向的是同一块内存区域(又叫apple弱引用weak reference)，此时stringCopy的引用计数和string的一样都为２。而stringMCopy则是我们所说的真正意义上的复制，系统为其分配了新内存，但指针所指向的字符串还是和string所指的一样。
再看下面的例子：
NSMutableString *string = [NSMutableString stringWithString: @"origion"];
NSString *stringCopy = [string copy];
NSMutableString *mStringCopy = [string copy];
NSMutableString *stringMCopy = [string mutableCopy];
[mStringCopy appendString:@"mm"];//error
[string appendString:@" origion!"];
[stringMCopy appendString:@"!!"];
以上四个NSString对象所分配的内存都是不一样的。但是对于mStringCopy其实是个imutable对象，所以上述会报错。
对于系统的非容器类对象，我们可以认为，如果对一不可变对象复制，copy是指针复制（浅拷贝，为什么这里的copy成了浅拷贝,因为copy本来就是拷贝一份immutable对象，而以前的对象也是immutable的，如果实现了深拷贝，其实就是浪费了内存，没有意义，系统自动把这种没用的操作变成了浅拷贝）和mutableCopy就是对象复制（深拷贝）。如果是对可变对象复制，都是深拷贝，但是copy返回的对象是不可变的。
2. 系统的容器类对象
指NSArray，NSDictionary等。对于容器类本身，上面讨论的结论也是适用的，需要探讨的是复制后容器内对象的变化。
//copy返回不可变对象，mutablecopy返回可变对象
NSArray *array1 = [NSArray arrayWithObjects:@"a",@"b",@"c",nil];
NSArray *arrayCopy1 = [array1 copy];
//arrayCopy1是和array同一个NSArray对象（指向相同的对象），包括array里面的元素也是指向相同的指针
NSLog(@"array1 retain count: %d",[array1 retainCount]);
NSLog(@"array1 retain count: %d",[arrayCopy1 retainCount]);
NSMutableArray *mArrayCopy1 = [array1 mutableCopy];
//mArrayCopy1是array1的可变副本，指向的对象和array1不同，但是其中的元素和array1中的元素指向的是同一个对象。mArrayCopy1还可以修改自己的对象
[mArrayCopy1 addObject:@"de"];
[mArrayCopy1 removeObjectAtIndex:0];
array1和arrayCopy1是指针复制，而mArrayCopy1是对象复制，mArrayCopy1还可以改变期内的元素：删除或添加。但是注意的是，容器内的元素内容都是指针复制。
下面用另一个例子来测试一下。
NSArray *mArray1 = [NSArray arrayWithObjects:[NSMutableString stringWithString:@"a"],@"b",@"c",nil];
NSArray *mArrayCopy2 = [mArray1 copy];
NSLog(@"mArray1 retain count: %d",[mArray1 retainCount]);
NSMutableArray *mArrayMCopy1 = [mArray1 mutableCopy];
NSLog(@"mArray1 retain count: %d",[mArray1 retainCount]);
//mArrayCopy2,mArrayMCopy1和mArray1指向的都是不一样的对象，但是其中的元素都是一样的对象——同一个指针
//一下做测试
NSMutableString *testString = [mArray1 objectAtIndex:0];
//testString = @"1a1";//这样会改变testString的指针，其实是将@“1a1”临时对象赋给了testString
[testString appendString:@" tail"];//这样以上三个数组的首元素都被改变了
由此可见，对于容器而言，其元素对象始终是指针复制。如果需要元素对象也是对象复制，就需要实现深拷贝。http://developer.apple.com/library/mac/#documentation/Cocoa/Conceptual/Collections/Articles/Copying.html
NSArray *array = [NSArray arrayWithObjects:[NSMutableString stringWithString:@"first"],[NSStringstringWithString:@"b"],@"c",nil];
NSArray *deepCopyArray=[[NSArray alloc] initWithArray: array copyItems: YES];
NSArray* trueDeepCopyArray = [NSKeyedUnarchiver unarchiveObjectWithData:[NSKeyedArchiver archivedDataWithRootObject: array]];
trueDeepCopyArray是完全意义上的深拷贝，而deepCopyArray则不是，对于deepCopyArray内的不可变元素其还是指针复制。因为如果容器的某一元素是不可变的，那你复制完后该对象仍旧是不能改变的，因此只需要指针复制即可（就是说对不可变对象进行深拷贝根本就时浪费内存，所以不应该做）。
3. 自定义对象
如果是我们定义的对象，那么我们自己要实现NSCopying,NSMutableCopying这样就能调用copy和mutablecopy了。举个例子：
@interface MyObj : NSObject<NSCopying,NSMutableCopying>
{
NSMutableString *name;
NSString *imutableStr;
int age;
}
@property (nonatomic, retain) NSMutableString *name;
@property (nonatomic, retain) NSString *imutableStr;
@property (nonatomic) int age;
@end
@implementation MyObj
@synthesize name;
@synthesize age;
@synthesize imutableStr;
- (id)init
{
if (self = [super init])
{
self.name = [[NSMutableString alloc]init];
self.imutableStr = [[NSString alloc]init];
age = -1;
}
return self;
}
- (void)dealloc
{
[name release];
[imutableStr release];
[super dealloc];
}
- (id)copyWithZone:(NSZone *)zone
{
MyObj *copy = [[[self class] allocWithZone:zone] init];
copy->name = [name copy];
copy->imutableStr = [imutableStr copy];
// copy->name = [name copyWithZone:zone];;
// copy->imutableStr = [name copyWithZone:zone];//
copy->age = age;
return copy;
}
- (id)mutableCopyWithZone:(NSZone *)zone
{
MyObj *copy = NSCopyObject(self, 0, zone);
copy->name = [self.name mutableCopy];
copy->age = age;
return copy;
}