参考资料：http://cn.mathworks.com/help/matlab/ref/fread.html
注意：参考资料针对的Matlab版本号R2015a，我使用的是R2013b。
Matlab帮助文件中给出了这几种用法
A = fread(fileID)A = fread(fileID,sizeA)A = fread(fileID,sizeA,precision)A = fread(fileID,sizeA,precision,skip)A = fread(fileID,sizeA,precision,skip,machinefmt)
1. 其中precision规定的是“把二进制数作为什么格式的编码来识别”，如'uint8'为八位无符号型。
2. 最后这一种用法是读取一个precision字节，跳过n（由skip规定）个字节，再读取一个precision字节。但是这里要注意，“跳过n个字节”这里的字节是指的系统默认的8位字节，而不是由precision规定的字节。2015版的帮助文档写的很详细，因为有大量的例子，2013版的就很容易引起歧义。所以还是及时更新新版Matlab，至少看新版Matlab的网页帮助，他们会优化文档中含义模糊的地方.
3. 当你想一次读几个precision字节的时候（一个block），precision可以是‘N*unint8’的形式，N为每个block的precision字节数。
PS. 当文件开头需要先跳过若干数据再读取时，先用一个A = fread(fileID,sizeA,precision)移动读取指针即可，后面紧跟读取有用数据的fread()。
3. sizeA规定读取多少个precision，一般是一个正整数，可省略，R2015a帮助文件中提到sizeA可以为[a,b]形式，即把变量直接读入a行b列的矩阵，逐列写入变量，R2013b的帮助文件中没有提到，但同样可以使用。（后来我发现帮助文档里写了。。）
4. machinefmt规定二进制文件是大端(Big Endian)还是小端（Little Endian），参数是'ieee-be'和‘ieee-le’。大小端的解释详见http://blog.csdn.net/ce123_zhouwei/article/details/6971544。