Windows Server 2008 R2不支持.net core 3.0版本及以后更新的各个版本。
面对如上图提示，第一想到的就是服务器安装的SDK或者hosting版本有问题，第一时间检查了安装包版本，如下图：
都是当前最新版本，没有问题。
接着查看发布包是否在服务器中是否可以使用.EXE文件打开，也是正常的显示，如下图：
打开http://localhost:5000/swagger/index.html
页面显示正常。
IIS Application Pool设置也是没问题，如下：
最后反反复复的安装各种版本的SDK和Hosting,一直无法解决问题。最后找的了根源，服务器版本太低，此刻的心情是既苦涩又松了一口气。只想说一句MMP。
.net core 3.0版本及以后的更新版本都是只支持服务器2012 R2及只以上版本的。
https://docs.microsoft.com/en-us/aspnet/core/host-and-deploy/iis/?view=aspnetcore-5.0
找到了问题所在，及时的换了一台。