试过了MSSQL的分块读取Blob字段，又尝试在Oracle下完成，发现还是可行的。
首先建立一个存储过程：
create or replace procedure PRO_GET_BLOB(
I_PKGID IN INTEGER, --文件ID
I_MOUNT IN INTEGER, --复制数据数量（Byte）
I_OFFSET IN INTEGER, --起始位置
B_RESULT IN OUT BLOB) --返还结果
is
B_TEMP BLOB;
begin
--将BLOB数据读取到变量，其实是传递了一个指针
SELECT FILE_DATA INTO B_TEMP
FROM T_SYS_PKG_FILE
WHERE PKG_ID = I_PKGID;
--从BLOB中读取所需要的数据，并返还给参数
DBMS_LOB.Copy(B_RESULT,B_TEMP, I_MOUNT,1, I_OFFSET);
end PRO_GET_BLOB;
其核心就是利用DBMS_LOB函数进行处理，在将数据库Blob字段读取到Blob变量时，应该是传递的数据指针，而不是具体的数据，用一个47M的文件进行反复读写过程，也没有发现Oracle内存发生多大变化。这样一来无论是内存还是CPU占用都非常小。如下图：
在客户端执行存储过程，读取返回参数的值，实现对Blob字段的分块获取。