总结：
1.Object.defineProperty劫持data中 定义过的属性的setter和getter
2. Watcher()通过get方法向Dep添加订阅者，形成依赖
3.数据发生变化触发属性的set方法，Observer(观察者)通知Dep（依赖管理）数据发生了变化，Dep通过notify方法通知Watcher更新
4.Watcher更新视图
Watcher：主要用来收集依赖和触发更新 （订阅者）
Observer: 劫持属性 （书店）
Dep: 管理依赖，是Observer和Watcher的桥梁（书）